Séance du Club Oenologie des Ponts : L’Espagne, une diversité étonnante

Après l’Italie que nous avons parcouru en début d’année, l’Espagne est l’autre pays des grands vins.

En dépit de températures souvent excessives, les vignerons espagnols parviennent à produire des vins fins et peu chargés en alcool. Toutes les régions espagnoles produisent des vins de qualité offrant ainsi une gamme extrêmement large qui couvre l’ensemble des méthodes d’élaboration et des types de vins.

Dans cette session, nous parcourrons un échantillon des régions qui comptent, historiques ou récemment mis en lumière, et de vins représentatifs de cette diversité.

Norbert Fouques
Animateur du Club Oenologie des Ponts